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養(yǎng)殖技術(shù)
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雞需要哪些維生素
發(fā)布者：管理員 | 發(fā)布時間：2015-07-29 | 所屬分類：養(yǎng)殖技術(shù) | 閱讀次數(shù)：1259
（1）維生素A 維生A主要作用是加強上皮組織的形成，維持上皮細胞和神經(jīng)細胞的正常功能，保護視覺正常，增強機體抵抗力，促進生長。維生素A缺乏時，初生雛出現(xiàn)眼炎或失明，2周齡內(nèi)生長發(fā)育遲緩。3周齡時，體質(zhì)衰弱，運動共濟失調(diào)，羽毛蓬亂。如不及時補充，眼鼻發(fā)炎，眼瞼腫脹。成雞則消瘦衰弱，羽毛松亂。雛雞也有類似的癥狀。維生素A在魚肝油中含量豐富，青綠飼料、水果皮、南瓜、胡蘿卜、黃玉米含有的胡蘿卜素能在雞體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
（2）維生素D 維生素D參與骨骼、蛋殼形成的鈣磷代謝過程，促進腸胃對鈣磷的吸收。維生素D缺乏時，雛雞生長不良，羽毛松散，喙爪變軟、彎曲，胸骨彎曲，胸部內(nèi)陷，腿骨變形。
維生素D3是動物形式的維生素D，對肉雞來說比維生素D2（植物形式的維生素D）更有效。雞體皮下的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。舍飼的籠養(yǎng)雞無陽光照射時會缺乏維生素D3，必須補充。魚肝油中含有豐富的維生素D3， 日曬的干草中含維生素D2。維生素D性質(zhì)穩(wěn)定，但硫酸錳可使之破壞。
（3）維生素E 維生素E是有效的抗氧化劑、代謝調(diào)節(jié)劑，對消化道和雞體組織中的維生素D有保護作用，能提高種雞繁殖性能，調(diào)節(jié)細胞核的代謝機能。維生素E缺乏時，雛雞患腦軟化癥、滲出性素質(zhì)病和白肌?。还u生殖機能紊亂；母雞無明顯癥狀，但種蛋孵化率低，胚胎常在4-7日齡死亡。維生素正在麥芽、麥胚油、棉籽油、花生油、大豆油中含量豐富，在青飼料、青干草中含量也多。配合飼料粉碎、加熱過程可被破壞。添加維生素E可以促進雛雞生長，提高種蛋孵化率。雞處于逆境時對維生素E的需要量增加。
（4）維生素K 維生素K主要作用是催化合成凝血原酶。缺乏維生素K時，病雞容易出血且不易凝固，冠蒼白，死前呈蹲坐姿勢。維生素K缺乏的母雞，孵出雛雞亦易患出血病。維生素K有4種： K1在青飼料、大豆和動物肝臟中含量豐富；K2可在雞腸道內(nèi)合成；K3和K4是人工合成，作為補充維生素的添加劑使用，當(dāng)飼料中有磺胺類或抗生素時，每千克飼料中要添加1-2毫克。
（5）硫胺素（維生素B1） 硫胺素主要作用是開胃助消化。缺乏硫胺素時，雛雞生長不良，食欲減退，消化不良，發(fā)生痙攣；嚴(yán)重時頭向后背極度彎曲、癱瘓、倒地不起。成年雞的癥狀與雛雞類似，且雞冠發(fā)紫。硫胺素在糠麩、青飼料、胚芽、草粉、豆類、發(fā)酵飼料和酵母粉中含量豐富，在酸性飼料中相當(dāng)穩(wěn)定，但遇熱堿易被破壞。
（6）核黃素（維生素B2） 核黃素對體內(nèi)氧化還原、調(diào)節(jié)細胞呼吸起重要作用，能提高飼料的利用率。缺乏核黃素時，雛雞生長緩慢，足趾向內(nèi)彎曲，有時以關(guān)節(jié)觸地走路，皮膚干而粗糙。種蛋孵化率低，胚胎死亡；出殼雛腳趾彎曲、絨毛稀少。核黃素在青飼料、干草粉、酵母、魚粉、糠麩、小麥中含量較多。它是B族維生素中對雞最為重要，而又不易滿足的一種維生素，肉用仔雞容易出現(xiàn)缺乏癥，應(yīng)注意補給。
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（2）維生素D 維生素D參與骨骼、蛋殼形成的鈣磷代謝過程，促進腸胃對鈣磷的吸收。維生素D缺乏時，雛雞生長不良，羽毛松散，喙爪變軟、彎曲，胸骨彎曲，胸部內(nèi)陷，腿骨變形。
維生素D3是動物形式的維生素D，對肉雞來說比維生素D2（植物形式的維生素D）更有效。雞體皮下的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。舍飼的籠養(yǎng)雞無陽光照射時會缺乏維生素D3，必須補充。魚肝油中含有豐富的維生素D3， 日曬的干草中含維生素D2。維生素D性質(zhì)穩(wěn)定，但硫酸錳可使之破壞。
（3）維生素E 維生素E是有效的抗氧化劑、代謝調(diào)節(jié)劑，對消化道和雞體組織中的維生素D有保護作用，能提高種雞繁殖性能，調(diào)節(jié)細胞核的代謝機能。維生素E缺乏時，雛雞患腦軟化癥、滲出性素質(zhì)病和白肌?。还u生殖機能紊亂；母雞無明顯癥狀，但種蛋孵化率低，胚胎常在4-7日齡死亡。維生素正在麥芽、麥胚油、棉籽油、花生油、大豆油中含量豐富，在青飼料、青干草中含量也多。配合飼料粉碎、加熱過程可被破壞。添加維生素E可以促進雛雞生長，提高種蛋孵化率。雞處于逆境時對維生素E的需要量增加。
（4）維生素K 維生素K主要作用是催化合成凝血原酶。缺乏維生素K時，病雞容易出血且不易凝固，冠蒼白，死前呈蹲坐姿勢。維生素K缺乏的母雞，孵出雛雞亦易患出血病。維生素K有4種： K1在青飼料、大豆和動物肝臟中含量豐富；K2可在雞腸道內(nèi)合成；K3和K4是人工合成，作為補充維生素的添加劑使用，當(dāng)飼料中有磺胺類或抗生素時，每千克飼料中要添加1-2毫克。
（5）硫胺素（維生素B1） 硫胺素主要作用是開胃助消化。缺乏硫胺素時，雛雞生長不良，食欲減退，消化不良，發(fā)生痙攣；嚴(yán)重時頭向后背極度彎曲、癱瘓、倒地不起。成年雞的癥狀與雛雞類似，且雞冠發(fā)紫。硫胺素在糠麩、青飼料、胚芽、草粉、豆類、發(fā)酵飼料和酵母粉中含量豐富，在酸性飼料中相當(dāng)穩(wěn)定，但遇熱堿易被破壞。
（6）核黃素（維生素B2） 核黃素對體內(nèi)氧化還原、調(diào)節(jié)細胞呼吸起重要作用，能提高飼料的利用率。缺乏核黃素時，雛雞生長緩慢，足趾向內(nèi)彎曲，有時以關(guān)節(jié)觸地走路，皮膚干而粗糙。種蛋孵化率低，胚胎死亡；出殼雛腳趾彎曲、絨毛稀少。核黃素在青飼料、干草粉、酵母、魚粉、糠麩、小麥中含量較多。它是B族維生素中對雞最為重要，而又不易滿足的一種維生素，肉用仔雞容易出現(xiàn)缺乏癥，應(yīng)注意補給。
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