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對于養雞的人，每天都在談?wù)擄曫B管理。飼養管理做的好不好，直接決定養雞的成敗，因為只有養的好，雞群不得病，不出問(wèn)題，才能有利可圖，只有養的優(yōu)質(zhì)，效益指數高，才能富裕。否則，無(wú)論你奮斗多少年，都是白忙活一場(chǎng)，一朝回到解放前。
那么究竟該怎樣理解“飼養管理”這四個(gè)字呢？究竟怎樣做，才能做得好呢？這里我來(lái)談?wù)勎业母惺堋?/span>
一、首先說(shuō)“飼”。
飼的意思就是飼喂，飼養。給雞群添食、喂水。所以看起來(lái)是比較簡(jiǎn)單，作為飼養員，只要把飼料添上，把水加好，就算完成工作了。其實(shí)不然，在飼喂的過(guò)程中，有很多問(wèn)題需要我們去注意，去調試。尤其是規模較大的養殖場(chǎng)，更是應該多加注意。
比如：
1、自動(dòng)加料機加料，會(huì )出現加不勻的現象，機器行進(jìn)速度部均勻，忽快忽慢，導致料槽里的飼料高一堆低一堆，高的地方吃不完，會(huì )變質(zhì)，低的地方不夠吃，導致雞缺乏營(yíng)養，缺乏抵抗力。
2、水線(xiàn)經(jīng)常發(fā)生堵塞，污垢沉積，或者會(huì )有乳頭壞掉，發(fā)生漏水。雞群就會(huì )渴死，或者渾身濕透而發(fā)生疾病。
3、自配料時(shí)，是否檢查各種原料的質(zhì)量，有無(wú)發(fā)霉變質(zhì)，有無(wú)過(guò)期的。用全價(jià)飼料，是否仔細檢查有無(wú)潮濕，有無(wú)異樣等等。如果不檢查，一旦出現一次不好的飼料給雞吃了，就可能導致腺胃炎，腸炎或者其它的疾病。
4、水源檢查，飲水是否干凈，雜質(zhì)，礦物質(zhì)，酸堿度是否超標，是否有消毒劑等，這些都要隨時(shí)注意。因為雞群飲水量巨大，就算平時(shí)都沒(méi)事，但是有一次也會(huì )導致很大的損失。
二、然后說(shuō)“養”。
很多時(shí)候，我們不是在養“雞”，而是在養“病”。為什么這么說(shuō)？從生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)，雞是活的動(dòng)物，而細菌和病毒也是，我們在給雞創(chuàng )造適合于它生長(cháng)的環(huán)境的同時(shí)，更加給細菌和病毒創(chuàng )造了適合于生長(cháng)的環(huán)境。
比如：
1、大腸桿菌喜歡PH值在7.2—7.4的環(huán)境里生長(cháng)，而我們平時(shí)不注意消毒，就會(huì )給它創(chuàng )造這種環(huán)境，讓它肆意生長(cháng)。這就相當于我們在“養”大腸桿菌，而且養的很好，它長(cháng)得很快。
2、球蟲(chóng)喜歡潮濕的環(huán)境，而我們平時(shí)注意調節濕度，或者說(shuō)不會(huì )想辦法調節濕度，那就給球蟲(chóng)創(chuàng )造了生長(cháng)環(huán)境，這時(shí)，我們又“養”了球蟲(chóng)，讓它肆意生長(cháng)。然后我們再治，吃各種各樣的藥，這不是跟自己鬧著(zhù)玩兒?jiǎn)幔?/span>
3、還有支原體，各種病毒等病原體，都喜歡侵害體質(zhì)虛弱，抵抗力不行的雞群。然而我們平時(shí)不注意通風(fēng)、不降低飼養密度，不注意增加營(yíng)養，不注意保健，或者總是給雞群制造各種各樣應激。就正好合了病毒的意，正好給病毒創(chuàng )造了合適生長(cháng)條件，讓它乘虛而入。仔細想，我們養雞不是在養雞，而是在培養病毒，給病原體創(chuàng )造溫床。
三、再說(shuō)“管”。
究竟要管什么呢？有的人說(shuō)，當然是管雞，養雞不管雞，難道管鴨？
其實(shí)，“管”包含的內容很多，對于飼養員來(lái)說(shuō)，首先要管雞，然后還要管設備。管雞要求會(huì )通風(fēng)，會(huì )保溫，會(huì )調節濕度、密度和光照，會(huì )觀(guān)察雞群狀態(tài)，會(huì )防疫。管設備要求會(huì )做電工，會(huì )做焊工，會(huì )做維修工，會(huì )做搬運工。在現代化的雞場(chǎng)，規模較大，設備都很先進(jìn)，同時(shí)也很復雜，一旦哪個(gè)設備出了點(diǎn)小問(wèn)題，運轉不正常了，養雞的人要及時(shí)發(fā)現，及時(shí)處理。否則就會(huì )越壞越多，越來(lái)越不能用，等到問(wèn)題大了，再去找別人維修，不但成本會(huì )加大，而且還會(huì )耽誤事情。如果是突發(fā)性的事故，比如說(shuō)停電，或者飼料機電機超負荷，或者刮糞機突然不轉了，風(fēng)機突然不轉了，就會(huì )對雞群造成影響，小的造成應激，大的造成傷亡。
而對于養殖場(chǎng)的老板，或者經(jīng)理來(lái)說(shuō)，要管的則是飼養理念，防治措施，對疾病防控嚴格把關(guān)，對疫苗獸藥嚴格把關(guān)。另外最重要的一點(diǎn)，就是對工人的嚴格教育和把關(guān)。怎樣管好工人，讓他們認真負責，不偷懶，不?；?，不跟老板對著(zhù)干，怎樣讓他們有主人翁意識，為雞場(chǎng)著(zhù)想，怎樣形成融洽、歡樂(lè )，積極向上的氛圍，也是老板們必修的功課。假如管理不當，讓工人產(chǎn)生厭惡的情緒，該通風(fēng)不通風(fēng)，該加溫不加溫，該巡查不巡查，那后果是不堪設想的。
四、最后說(shuō)“理”。
這個(gè)理，可以解釋為理解，道理，理事。
我們要理解雞的生理習性，理解雞的生長(cháng)條件，理解雞的感受。我們要知道養雞、防疫、治病的道理，疾病是怎樣來(lái)的，又該如何讓它走？防疫的目的是什么，怎么防才有效？養雞怎樣才能效益最大化？不能只為了省錢(qián)，節約，而使用廉價(jià)飼料，廉價(jià)藥品，結果造成雞養不好，病治不好的局面。對于養雞的各種事物，我們要常理，要理透。不能做個(gè)甩手掌柜，什么也不理，只知道數錢(qián)。一旦雞群出了問(wèn)題，才著(zhù)急，四處求醫，最后不但數不到錢(qián)，反而虧損。
所以說(shuō)，養雞是個(gè)簡(jiǎn)單的事情，但又不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情，要想把雞養好，有利可圖，還真要下一番功夫，細心加耐心。返回來(lái)說(shuō)，一旦功夫下足了，門(mén)道搞通了，養起雞來(lái)也就輕松了，事情就好做了，掙錢(qián)也就變得簡(jiǎn)單了。