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隨著(zhù)科技發(fā)展和進(jìn)步,養殖業(yè)也在不斷改變,并不像以前農村家家養雞養鴨養豬的時(shí)代?,F在很多人創(chuàng )業(yè),都會(huì )考慮養殖業(yè),尤其是學(xué)成歸來(lái)的大學(xué)生,可以說(shuō)養殖業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),等待大量的人才涌入。未來(lái)5-10年養殖業(yè)會(huì )發(fā)生翻天覆地的變化,而且發(fā)展前景樂(lè )觀(guān)。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)對于未來(lái)養殖業(yè)的看法:
1、規?;l(fā)展是主流,但絕不是散養戶(hù)退出
最近網(wǎng)上對于散養戶(hù)和規?;B殖有很大的關(guān)注點(diǎn),很多人在說(shuō)散養戶(hù)要退出養殖業(yè),規?;图瘓F化養殖場(chǎng)會(huì )占據主流??梢赃@樣說(shuō),按照國情來(lái)分析,散養戶(hù)不可能退出,未來(lái)幾十年都不會(huì )。
但是散養戶(hù)會(huì )升級,一些養殖觀(guān)念好的,技術(shù)水平高的,會(huì )發(fā)展越來(lái)越大,形成規?;?,而一些養殖觀(guān)念差、養殖賠錢(qián)的,可能會(huì )加速退出。比如現在的養豬業(yè),疫情的打擊下,加速了養豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
2、公司加養戶(hù)模式
現在養雞有種雞放養,養豬有合同豬,集團化豬場(chǎng)快速擴張需要帶養戶(hù),養殖戶(hù)需要優(yōu)質(zhì)的豬苗、雞苗,還需要風(fēng)險分擔和技術(shù)支持,合作的時(shí)代,一定會(huì )共贏(yíng)。
3、養殖污水合格排放,環(huán)保成本增加
養殖業(yè)不斷發(fā)展,同樣污染和環(huán)境不斷惡化,近些年,國家對于養殖業(yè)不斷整改。對于排污不合格養殖場(chǎng)進(jìn)行強制關(guān)停和整頓,劃定限養區、禁養區、規劃養殖小區,減少養殖噪音、禁止廢水排放等。為了環(huán)境可持續發(fā)展,環(huán)保設施的投入將是養殖業(yè)一大成本占比。
4、食品安全和限抗、禁抗
人民生活水平的提高,追求的人類(lèi)的健康發(fā)展,對于肉產(chǎn)品要求也越來(lái)越高。國家對于肉蛋奶的指標要求也在不斷提高,限抗、禁抗實(shí)在必行。蛋雞行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始禁抗,出廠(chǎng)雞蛋不允許有抗生素殘留。養豬行業(yè)2020年7月份以后飼料中禁止添加抗生素,同時(shí)飼料添加劑要求嚴格,只允許中藥類(lèi)添加劑。
5、集約化、機械化、節能化
相比于國內的養殖業(yè),歐美的農牧行業(yè)和養殖業(yè)現代化程度比較高。在美國一個(gè)人可以管理3000頭豬。在國內,隨著(zhù)國內人力成本的提高,機械化程度越來(lái)越高,養殖集約化程度會(huì )加快。
6、品牌化發(fā)展
未來(lái)5-10年會(huì )涌現優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品牌,民間獨立品牌肉會(huì )逐步豐富,地方種豬、種雞繁育體系健全,消費者會(huì )越來(lái)越傾向于大品牌肉品和蛋品。
7、特色養殖:家庭牧場(chǎng)和旅游縱深結合
隨著(zhù)國內旅游業(yè)的發(fā)展,越來(lái)越多的城市人想去體驗鄉間生活,農家樂(lè )、漁家樂(lè )越做越好。新時(shí)代農村,現代家庭牧場(chǎng)與旅游業(yè)結合,發(fā)展方向豐富多彩。
8、互聯(lián)網(wǎng)+養殖業(yè)
21世紀是互聯(lián)網(wǎng)的世紀,任何行業(yè)都可以與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)生關(guān)系,電商和快遞行業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)了其他行業(yè)的進(jìn)步,養殖業(yè)也包括在內。綠色無(wú)污染產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)結合,增加銷(xiāo)路。
9、產(chǎn)業(yè)融合、利益鏈延伸
想要把產(chǎn)品價(jià)值增加,延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈是一個(gè)方法。把單純的養殖到回收到屠宰再到食品,把原本一個(gè)養殖端,變?yōu)槎鄠€(gè)收益中轉站,讓更多的人參與進(jìn)來(lái),共同受益。
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