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家禽的生殖原本是完全季節性的，春天和夏天活躍，秋天和冬天休止。這種現象是由每天日照的時(shí)間造成的。如果每天日照在12小時(shí)以上，就會(huì )促進(jìn)雞的性成熟，接受這種光照刺激的部位其實(shí)并非眼睛，而是在腦下垂體，光線(xiàn)只是通過(guò)眼睛和頭顱而進(jìn)入腦下垂體；雙目全盲的雞一樣會(huì )感受到光線(xiàn)的刺激。
當雞只由每天短暫的日照環(huán)境改變成每天較長(cháng)的光照（12小時(shí)以上）時(shí)，即會(huì )在雞體產(chǎn)生一些促進(jìn)生殖，使卵巢或睪丸發(fā)育的激素。如果是母雞，則其微細蒼白的卵泡漸變黃（脂肪增加）變大，這些卵泡也分泌一些雌性激素，擔負促進(jìn)成熟和生產(chǎn)的任務(wù)。同時(shí)肝臟體積增大，顏色由深黑咖啡色變?yōu)闇\棕色；因為要制造大量卵黃供給卵泡的發(fā)育和成熟，結果、肝臟的含脂量增加，而顏色變淺，雌性激素也使生殖道發(fā)育增大，促使喇叭口能夠接納成熟落下的卵黃，并促使輸卵管可以進(jìn)行制造雞蛋的工作。其實(shí)，除了雌性激素外，母雞也分泌一些雄性激素，兩者共同作用，使雞冠形狀、體積和顏色改變，也使母雞愿意接受公雞的親近和交配。
另一個(gè)常被講座的問(wèn)題就是光照強度。其實(shí)，光照強度也和光照時(shí)間一樣，對刺激雞來(lái)說(shuō)，有一個(gè)最小的值，日（光）照時(shí)間的最小值是12小時(shí)；日（光）照強度的最小值是10．8勒克斯或1支燭光，只要日（光）照時(shí)間在12小時(shí)以上，強度在1支燭光以上，雞就得到性成熟刺激。當然，如果要給予更多的刺激，光照時(shí)間就要逐步延長(cháng)，但光線(xiàn)強度可以仍然保持10．8勒克斯（1支燭光）。
那末，為什么許多人推薦在生產(chǎn)期的光照強度，要32～65勒克期（3～6支燭光）呢？這是因為在現代的集約飼養的雞舍都相當大，燈泡應發(fā)射的光量往往被天花板、墻壁、設備、用具等吸收；況且雞舍內不斷產(chǎn)生大量塵埃，遮蓋燈泡，或燈泡殘舊，照射距離等因素，實(shí)際到達地面的光量只有一半左右。再說(shuō)光線(xiàn)的分布總不均勻；陰暗的角落，產(chǎn)蛋箱下等地所得到光量很少，有的人將雞舍涂白，使光線(xiàn)反射而較均勻地分布。此外，用多一些燈泡，每個(gè)燈泡的瓦數小些，并均勻地裝置，這也可增加一些效果。
因此，推薦32～65勒克斯是實(shí)用而較保險的。不過(guò)，較強的光照并不會(huì )使產(chǎn)生增加。相反，過(guò)強的光照會(huì )促使雞產(chǎn)生兇猛、野蠻、啄毛等不良行為。所以，在不需要促進(jìn)性成熟的肉雞最多只有1／2支燭光；更強的光照使他們活動(dòng)增加，消耗熱能而導致肉料比不佳。對開(kāi)放式的雞舍，就只得應用黑色尼龍網(wǎng)來(lái)減少光線(xiàn)強度，其效果雖然不如所愿，但也是沒(méi)有辦法中的一個(gè)辦法了。
如上所述，實(shí)際上照射到地面的光照強度只有燈泡的一半左右。因此，在計算燈泡裝置時(shí)要將雞舍面積×2，以保證足夠的光照強度。舉例如下： 雞舍長(cháng)120米、寬12米，面積1440米2，種雞需光照強度33勒克斯，每個(gè)燈泡100瓦（1600流明），該舍需要燈泡多少？
答案：［1440×2×33］／1600＝95040／1600＝59．4≈60
即共需60個(gè)100瓦的燈泡，如安裝兩排，則各燈泡間和燈泡與墻的距離為：120－（4＋4）＝112（米），112÷30＝3．7≈4（米）
若要計算現有雞舍的光照強度，則：
勒克斯＝燈光數×燈泡流明／2×雞舍面積＊（米2）
以上例算，則60×1600／2×1400＝96000／2880＝33（勒克斯）
注：1流明＝5．4勒克斯＝0．5支燭光。
對雞群的光照時(shí)間只能增加（18小時(shí)為限）不能減少，否則，母雞以為秋天和冬天即將來(lái)臨，本能地就會(huì )減產(chǎn)。
天然日照是一個(gè)綜合的完全光譜，人工光照的光譜卻很有限，不同的光譜對雞體影響的研究甚多。茲摘錄一些資料以供參考：
增加身體生長(cháng)：綠色、藍色。
增加性成熟：紅色、橙色、黃色。
減慢性成熟：綠色、藍色。
減少精神過(guò)敏：紅色。
減少雞的好斗性：紅色。
增加產(chǎn)蛋：紅色、橙色。
減少產(chǎn)蛋：黃色。
增加蛋的體積：黃色。
增加公雞精液的授精率：綠色、藍色。
減少公雞精液的授精率：紅色。
由上可知許多光譜都有利也有弊，但在購買(mǎi)為種雞舍用的燈泡時(shí)還是要選用多發(fā)黃、橙和紅色光譜的為佳，即所謂暖色光。
近年來(lái)對光源的研究不少，普通白熾燈泡的光譜與天然日光的甚相似，可惜其中一大部分熱能以紅外線(xiàn)，而不是光線(xiàn)散發(fā)，它的光譜中紅橙部分多而藍綠部分少，熒光管則有偏向暖光和偏向冷光（藍、綠光譜）兩類(lèi)，購買(mǎi)時(shí)要留意，白熾燈每瓦能發(fā)射12～20流明的光，而燭光則為33～60流明，所以比較經(jīng)濟。汞蒸氣燈雖然效能也相近，但不適用于普通較低的雞舍，同時(shí)要有一段預溫時(shí)間才能完全光亮。
要測量開(kāi)放式雞舍的燈照強度時(shí)，不要忘記在黑夜時(shí)進(jìn)行以確定燈泡是唯一光源，利用光照來(lái)刺激開(kāi)產(chǎn)時(shí)，肉種雞起碼要有2公斤重，胸部肌肉要飽滿(mǎn)，同時(shí)達到一定齡期，才能得到預期的效果。