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土雞山林田園放養技術(shù)
發(fā)布者：秦山土雞 | 發(fā)布時(shí)間：2015-03-22 | 所屬分類(lèi)：養殖策劃 | 閱讀次數：1256
土雞山林田園放養技術(shù)
利用山地、林場(chǎng)、果園、大田、荒地和草坡等山林田園環(huán)境均可放養土雞。山林田園飼養空間大，養殖環(huán)境好，空氣新鮮，光照充分，營(yíng)養來(lái)源全面，養殖設施簡(jiǎn)易，投入少，成本低，放養雞運動(dòng)量大，養殖時(shí)間長(cháng)，故其肉蛋品質(zhì)好，味道鮮美，被視為污染少、近似綠色無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)天然產(chǎn)品，頗受消費者青睞，市場(chǎng)售價(jià)高，暢銷(xiāo)不衰，是一種很有發(fā)展前途的優(yōu)質(zhì)土雞飼養方式。但是田園環(huán)境與封閉式雞舍，特別是環(huán)境控制條件好的現代化雞舍有很大的差距，應充分認識到土雞田園放養相對現代化雞舍來(lái)講，有其生產(chǎn)效率低、出欄周期長(cháng)、雞群管理和環(huán)境控制難度大等不利方面。因此，必須權衡利弊，因地制宜，全面考慮，做好技術(shù)經(jīng)營(yíng)管理等各方面的準備，方可取得好的效果。
優(yōu)點(diǎn)：
一、提高土雞品質(zhì)和經(jīng)濟效益；
二、充分利用生產(chǎn)資源；
三、降低飼養成本；
四、有利于田園除草滅蟲(chóng)；
五、提高糧菜水果品質(zhì)；
六、減少環(huán)境污染。
存在問(wèn)題：
一、生產(chǎn)條件和設施不齊備；
二、環(huán)境控制和雞群管理困難；
三、安全問(wèn)題（缺電、水，突發(fā)疫病，惡劣天氣，各種天敵的侵害等）
技術(shù)要點(diǎn)：
一、場(chǎng)地選擇。以地勢高燥、水源充足、排水方便、樹(shù)勢中等、砂質(zhì)土壤的山林果園為佳，北風(fēng)向陽(yáng)的南坡好于北坡。
二、雞舍建設?？衫矛F成的房舍、閑置的蔬菜大棚等稍加改造；也可因地制宜，建簡(jiǎn)易雞舍（我QQ空間的相冊里有），夏季要注意遮蔭通風(fēng)，冬季要采用塑料布保暖，地面鋪上干凈的沙子或干稻草（谷殼）。面積一般按每平方米35至40只計。
三、品種選擇。宜選擇采食能力和抗逆性強的優(yōu)良地方品種雞。
四、放養時(shí)間及放養密度。放養須在雛雞脫溫后進(jìn)行，也可選擇在舍內育雛到時(shí)周齡左右再進(jìn)行放養。雛雞在舍內飼養天數應視季節和當地氣候而定。
五、飼養管理。雛雞階段使用質(zhì)量較好拴價(jià)飼料，自由采食，以后逐漸過(guò)渡到大雞料，并減少飼喂數量。對品質(zhì)較高的土雞，在4周后飼料中可逐步增加谷物雜糧比例，并添加適量的青綠飼料。這樣可以增加維生素的含量，降低養殖成本，降低雞肉脂肪含量，有利于形成土雞肉的獨特風(fēng)味。
六、疾病防治。一是防疫：按程序做好各種疫苗，發(fā)現疫病時(shí)，應及時(shí)采取防治措施，病雞及時(shí)進(jìn)行隔離，無(wú)治療價(jià)值的病雞、死雞及時(shí)深埋。二是衛生消毒：每養一批雞，雞舍用2%燒堿溶液進(jìn)行地面消毒，并用塑料布密封雞舍用甲醛和高錳酸鉀等進(jìn)行熏蒸消毒。三是山林田園凈化。