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將土雞散養于林果地養殖場(chǎng)，即保證了雞肉風(fēng)味不變，同時(shí)又有助于果樹(shù)的豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。散養雞技術(shù)要點(diǎn)如下：
一、林果地選擇及雞舍建設：一般林果地都可以用于散養雞，但以選地勢高，朝南向陽(yáng)，通風(fēng)換氣條件好的林果地為好。林果地內搭建簡(jiǎn)易育成雞舍，選背風(fēng)干燥處用毛竹、木頭等扎成雙坡或單坡頂棚架，高2米左右，用石棉瓦蓋頂和彩條編織塑料布圍墻。舍內地面平整，條件好的用水泥鋪面。
二、林地布置：林內可留有雜草等天然食物，以增加雞群采食量。但雜草切忌過(guò)深過(guò)密，以免蛇、鼠對雞群傷害，放養林地面積較大時(shí)，可多搭幾個(gè)臨時(shí)蔭棚，棚內安放料槽，飲水器，供雞白天采食，飲水和防風(fēng)避雨用，擔心雞只被盜或雞只走失，可用尼龍網(wǎng)圍林地一周，高1.5米--2米。
三、日常管理：育雛期結束脫溫后，雞群即可采取林果地散養飼養方式，每天早上將雞放出雞舍，讓其自由活動(dòng)，采食天然餌料（青草、白蟻、蚯蚓等），同時(shí)早上和中午在雞舍、蔭棚內投放一定飼料，讓雞群半飽即可，將飲水器隨時(shí)上水，不斷水。下午天黑前將雞趕回，讓雞群食飽后回舍過(guò)夜，但關(guān)雞時(shí)應將料槽內剩余的飼料清除干凈。讓雞群建立開(kāi)食條件反射，每次開(kāi)食時(shí)吹口哨或用其他聲響，讓雞群適應。幾天后雞群再聽(tīng)到同一聲響就會(huì )立即回來(lái)采食，便于管理。
四、雞群全進(jìn)全出，搞好環(huán)境消毒：同一雞群采取全進(jìn)全出的飼養方式，因為不同日齡雞的飼養、管理、飼料及預防免疫要求不同，如果同養就會(huì )造成防疫和管理上的不便。同時(shí)每批雞統一出籠后，能統一對雞舍內進(jìn)行清理、消毒，對舍外林地進(jìn)行清掃、鏟除、深挖，并空場(chǎng)一段時(shí)間以達到自然凈化作用。一般一片林果地飼養2-3批后就應另?yè)Q場(chǎng)地，將原林地翻挖并空半年后再養雞，這樣效果好。
五、注意觀(guān)察雞群：每天早上放雞，白天開(kāi)料和下午關(guān)雞時(shí)是對雞群觀(guān)察的最好時(shí)機，此時(shí)應及時(shí)觀(guān)察雞群的表現狀況，健康雞表現為吃料、飲水速度快，早上放出時(shí)爭先跑出，開(kāi)料時(shí)跑來(lái)?yè)屖?，叫聲響亮?br />