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根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，省食品藥品監管局在食品流通環(huán)節對畜禽肉及其副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、雞蛋、水果、豆類(lèi)、蔬菜等食用農產(chǎn)品共879批次進(jìn)行了監督抽檢。
其中抽檢項目合格的產(chǎn)品853批次，不合格產(chǎn)品26批次，合格率97.00%?，F將結果通告如下：
抽檢不合格產(chǎn)品26批次，涉及家禽產(chǎn)品的共有13批次。
其中包含1批次的白條雞，12批次的雞蛋——其中與土雞相關(guān)的：
1、蒙陰縣馬四殺雞店銷(xiāo)售的白條雞（麻雞），氧氟沙星超標；
2、淄博銀座商城有限責任公司博山購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的鳳奴尚品黑雞綠殼蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)超標；
3、博山城西寧香食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的淄河烏雞蛋，氟苯尼考超標；
4、巨野縣佳和購物有限公司銷(xiāo)售的吉寶寶山雞蛋、吉寶寶泰山烏雞蛋、新園海迪笨雞蛋、吉寶寶柴雞蛋，氟苯尼考超標。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地市級食品藥品監管部門(mén)按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已采取責令企業(yè)及時(shí)下架、召回等相關(guān)措施。
不合格產(chǎn)品信息已通報產(chǎn)品標稱(chēng)生產(chǎn)者相關(guān)監管部門(mén)。
一次藥殘超標檢測，家禽成為重災區，而土雞產(chǎn)品也未能幸免！面對如此嚴峻的形勢，足以引起所有從業(yè)者的重視。
“食品安全大于天”，這是全體協(xié)會(huì )人的共同認知，為此協(xié)會(huì )也制定了相對苛刻的養殖過(guò)程用藥規范，但后續還需要全體協(xié)會(huì )人共同努力，才能維持目前相對良好的局面。
在此協(xié)會(huì )號召全體“土雞人”：食品安全、從我做起，人人為我、我為人人！
食品安全大于一切，小心駛得萬(wàn)年船！
2018年7月10日
（文章來(lái)源：陜西省秦山源土雞養殖協(xié)會(huì )）