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“命運基本上不掌握在我的手里”！這是“北大屠夫”陸步軒接受記者采訪(fǎng)的一句話(huà)，過(guò)去了多少年，這一句話(huà)每一次想起都依然觸動(dòng)著(zhù)我的靈魂，近來(lái)思索土雞人的未來(lái)，有感于目前的態(tài)勢，我又一次想起這一句話(huà)，只是我在想的是“命運基本上不掌握在我們的手里”！
——讓我們理一理“土雞”這十幾年艱難的生存過(guò)程：
上世紀七、八十年代，是外國品系雞種在我國大力擴張的時(shí)代——那時(shí)候主要是對蛋品的要求，直到80年代中期以后，土雞養殖才從南方重新開(kāi)始，經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，從南方發(fā)起的土雞養殖才開(kāi)始逐漸向全國其它地域蔓延。
土雞養殖重新進(jìn)入國人的視線(xiàn)，正是高產(chǎn)型（蛋雞）和速成型（43天-肉雞）等外國品系在我國如日中天的時(shí)代，所以從土雞養殖重新恢復的時(shí)代，就一直被一個(gè)“無(wú)形之手”壓制著(zhù)，從這個(gè)意義上說(shuō)，土雞養殖的發(fā)展史里，始終伴隨著(zhù)悲壯的樂(lè )響——
當每一次我國雞蛋市場(chǎng)供大于求的時(shí)候、或者土雞養殖有興盛跡象的時(shí)候，所有媒體總是鋪天蓋地的宣傳土雞蛋和普通雞蛋的區別（“它們”總是拿二者碳水化合物的含量比較，最終得出二者的營(yíng)養成分一樣的結論）。為此，他們不惜新聞媒體良知和道德，利用斷章取異的基本手法，為“資本”和“權勢”搖旗吶喊，全然不顧土雞生產(chǎn)背后“弱勢群體”的生存狀況、也全然不顧二者產(chǎn)品實(shí)際上的區別，為自己某種有形或無(wú)形的利益而“努力”著(zhù)??！
當進(jìn)入新世紀以后，御用“磚家”和“文人”們成功的圍剿了土雞養殖中蛋品的生產(chǎn)發(fā)展，但肉品的的生產(chǎn)卻隨著(zhù)人們生活水平的提高而發(fā)展，期間二者的較量屢見(jiàn)報端，期間肯德基速成雞事件較為著(zhù)名—— 稍有養殖常識的人都知道，國家規定的21天的休藥期對于43天的速成雞來(lái)說(shuō)根本是不可能的，然而在這寫(xiě)人的鼓噪之下，竟然安然的從這次“食安事件”安然度過(guò)······令人匪夷所思！
之后便是“禽流感”的鬧劇。
進(jìn)入新世紀10年后，土雞一度被炒作的很熱，尤其在南方根本就沒(méi)有速成雞的市場(chǎng)，于是“禽流感”便應運而生。某些利益集團御用的“磚家”和“文人”們，利用這一疫情成功的“綁架”（也有可能一起運作）了政府，先是制造消費者的混亂和恐慌，然后政府借勢剿殺土雞的生存根本，沸沸揚揚的弄了7年，直至現在限制運輸活禽卻提倡鮮品運輸！
本來(lái)就是一種疫情，然而在利益集團的運作下，就成了要滅掉一個(gè)行業(yè)的依據。理由說(shuō)出來(lái)很可笑，簡(jiǎn)單敘說(shuō)是“養雞的人不會(huì )被傳染、銷(xiāo)售活禽的人不會(huì )被傳染、吃雞的也不被傳染、但你從活禽市場(chǎng)經(jīng)過(guò)就有可能被傳染”。雖然所有人都認為這個(gè)理由是滑天下之大稽，然而掌握土雞人命運的“大人”們，卻以照這一依據把土雞養殖再一次陷入絕境！
這一二年的環(huán)保整治又一次把土雞養殖推到風(fēng)口浪尖。
環(huán)保整治本無(wú)錯，但具體執行起來(lái)“一刀切”，或是只針對一些小養戶(hù)就有一些不公平了——小養戶(hù)“無(wú)權、無(wú)勢、無(wú)財”，自然是基層出政績(jì)選擇對象的不二選擇??！
“北大屠夫”陸步軒說(shuō)“命運基本上不掌握在我的手里”，我能體會(huì )他當時(shí)的無(wú)奈和心酸，之后他成功的逆襲和現今的輝煌，不過(guò)是成功的商業(yè)運作，現今的土雞人某個(gè)個(gè)體（無(wú)論是企業(yè)還是個(gè)人）若想獨自逆襲行業(yè)的命運，不過(guò)是癡人說(shuō)夢(mèng)而已。
80多年以前，有一位偉人帶著(zhù)一群農民，利用二十多年的努力改變了自己的命運——他老人家只是團結了一群有著(zhù)共同訴求的人、在那樣的時(shí)代，都能維護自己的生存權益，掌握自己的命運，何況現在習總領(lǐng)導下的朗朗乾坤??！
我們的命運究竟掌握在誰(shuí)的手里？答案很明白，就掌握在我們手里，只是該怎樣去爭取“自己掌握自己”的命運？請所有的土雞人深思。（文章來(lái)源：陜西省秦山源土雞養殖協(xié)會(huì )）